*Igbinosa, E. O., and Beshiru, A
Applied Microbial Processes & Environmental Health Research Group,
Department of Microbiology, Faculty of Life Sciences, University of Benin, PMB 1154, Benin City, Nigeria *Correspondence to: eigbinosa@gmail.com
Abstract:
Background: Staphylococcus species are adaptable commensals usually involved in a diverse multiplicity of ailments in animals and humans. This study surveyed the occurrence, antibiotic-resistance profile and putative resistant genetic elements of staphylococci isolates from apparently healthy farm animals Methodology: Nasal and rectal samples were collected from a total of 400 cows and pigs in Benin City between May and December 2017. Staphylococci were isolated following aerobic cultures of samples using standard microbiological methods. Susceptibility profiles of the isolates to eighteen selected antimicrobials were determined using the Kirby-Bauer disk diffusion test. Species of staphylococci were established and antibiotic resistance genes detected by the polymerase chain reaction using species-specific and antibiotic-resistant primers respectively Result: A total of 139 staphylococci isolates were phenotypically and genotypically identified from the food-producing animals; 87 (62.6%) from pigs and 52 (37.4%) from cows. The most frequent Staphylococcus species were Staphylococcus haemolyticus 38 (27.3%), Staphylococcus aureus 27 (19.4%) and Staphylococcus capitis 21 (15.1%). Antibiotic resistance profile showed 120 (86.3%) isolates to be resistant to penicillin G, 100 (71.9%) to nalidixic acid and 99 (71.2%) to minocycline. The prevalence of antibiotic resistance genes assessed were mecA 78 (56.1%), mphC 23 (16.6%), and ermA 20 (14.4%). Conclusion: Our finding indicates that food animals are potential reservoirs of antibiotic resistant staphylococci which pose a significant threat to food security and public health.
Keywords: food animals; antibiotic-resistant; foodborne pathogen; staphylococci; resistance elements
Received March 21, 2019; Revised May 22, 2019; Accepted May 27, 2019
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Caractérisation de la résistance aux antibiotiques et de la diversité des espèces de staphylocoques isolés d’animaux de ferme apparemment en bonne santé
*Igbinosa, E. O., et Beshiru, A
Groupe de recherche sur les processus microbiens appliqués et la santé environnementale, Département de microbiologie, Faculté des sciences de la vie, Université du Bénin, PMB 1154, Benin City, Nigéria. *Correspondance à: eigbinosa@gmail.com
Abstrait:
Contexte: Les espèces de Staphylococcus sont des agents commensaux adaptables généralement impliqués dans une grande diversité de maladies chez les animaux et les humains. Cette étude a examiné l’occurrence, le profil de résistance aux antibiotiques et les éléments génétiques potentiellement résistants d’isolats de staphylocoques provenant d’animaux d’élevage apparemment en bonne santé. Méthodologie: Des échantillons nasaux et rectaux ont été prélevés chez 400 vaches et porcs au total dans la ville de Benin City entre mai et décembre 2017. Les staphylocoques ont été isolé suite à des cultures aérobies d’échantillons à l’aide de méthodes microbiologiques standard. Les profils de sensibilité des isolats à dix-huit antimicrobiens sélectionnés ont été déterminés à l’aide du test de diffusion sur disque Kirby-Bauer. Les espèces
Antibiotic resistant staphylococci from healthy farm animals Afr. J. Clin. Exper. Microbiol. 2019; 20 (4): 289-298
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de staphylocoques ont été établies et les gènes de résistance aux antibiotiques ont été détectés par réaction en chaîne de la polymérase en utilisant respectivement des amorces spécifiques à l’espèce et des bactéries résistantes aux
Résultat: Un total de 139 isolats de staphylocoques ont été identifiés phénotypiquement et génotypiquement à partir des animaux producteurs d’aliments. 87 (62,6%) de porcs et 52 (37,4%) de vaches. Les espèces de Staphylococcus les plus fréquentes étaient Staphylococcus haemolyticus 38 (27,3%), Staphylococcus aureus 27 (19,4%) et Staphylococcus capitis 21 (15,1%). Le profil de résistance aux antibiotiques a montré que 120 (86,3%) des isolats étaient résistants à la pénicilline G, 100 (71,9%) à l’acide nalidixique et 99 (71,2%) à la minocycline. La prévalence des gènes de résistance aux antibiotiques évalués était mecA 78 (56,1%), mphC23 (16,6%) et ermA 20 (14,4%). Conclusion: nos résultats indiquent que les animaux destinés à l’alimentation sont des réservoirs potentiels de staphylocoques résistants aux antibiotiques qui constituent une menace importante pour la sécurité alimentaire et la santé publique
Mots-clés: animaux d’élevage; résistant aux antibiotiques; agent pathogène d’origine alimentaire; staphylocoques, éléments de résistance
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